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最適な温度・湿度・光・栄養を維持できるよう水耕栽培を採用し、作物の成長を妨げる害虫や細菌を駆除する農薬の使用を最小限に。いつでも安全で美味しいサンチュを提供できます。
また、野菜特有のえぐみやクセも少ないのでサラダでも食べやすく、肉を巻いて食べると肉の美味しさをより一層引き立たせてくれます。
